Sekrety włoskiej kuchni
Cena regularna:
89,90 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Biblia italofilów, opatrzona przedmową Umberta Eco.
Doskonała lektura dla tych, którzy chcą nauczyć się czerpać radość z życia.
Książka ta jest barwną mozaiką, która pozwala zrozumieć ducha skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki, gdzie kultura jedzenia stanowi fundament cywilizacji. Poznajcie Włochy właśnie od kuchni od Alp po Sycylię ich historię, potrawy, zwyczaje, tradycje, przyjemności życia... Smakować w tej książce można wszystko omówione szczegółowo dania, opisane z pietyzmem miejsca i historie, ale również doskonały styl autorki, doprawiony szczyptą humoru.
To wspaniałe źródło wiedzy o Włoszech, opatrzone pięknymi zdjęciami, napisane z wrażliwością i znawstwem przez przyjaciółkę Umberta Eco, która również jest tłumaczką jego książek. Uhonorowane prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina!
Autorzy: Elena Kostiukovitch
Data premiery: 2023-05-17
EAN: 9788382152364
Format: 242x177 mm
Ilość stron: 600
ISBN: 9788382152364
Oprawa: twarda
Rok wydania: 2023
Wydawnictwo: Albatros
